Escabar

Из уютного вкусного ресторана Эскабар, на Каланчевке, пару месяцев назад сделали омерзительную совковую столовку с подносами, очередью, невкусной массовой едой и прочими "прелестями старой столовки при каком- нибудь убыточном заводе". Меню очень впечатляющее: салат из капусты, курица под жирным слоем непонятного сыра с майонезом (фуууу), цветная капуста с горошком, стейки ( если их так можно назвать) в виде подметок из рыбы, уж не знаю, что это за рыба. И так далее... Я не знаю прецедентов насчет "травился ли этими шедеврами кулинарного искусства кто-либо". Но если узнаю, сразу же сообщу в СЭС. Непонятно, зачем вместо вкусного ресторана, с действительно съедобными блюдами по вполне приемлемым ценам, на этом месте появилась дешевая еда, неясной этимологии?!!! Верните прежний ресторан!!! Не издевайтесь над людьми!!! На Каланчевке рядом уже есть одна столовка, там примерно так же мерзко как и в этом Эскабаре нового образца, вот пусть туда и ходят те, кто особо ностальгирует по детскосадовскому и фабрично-заводскому питанию. А другим, кто любит себя и заботится о культуре питания пусть вернут прежний Эскабар!!!

Читаю отзывы и умиляюсь, как все позитивно описывают цены. Да, действительно обед находится в рамках 250-300 рублей. В остальном, ценообразование, мягко сказать, далеко не дешевое. Обо всем по порядку. Как они сами про себя говорят: Эскабар — интерпретация итальянской кухни в формате New American cuisine. Почему я вообще туда зашла? - мимо проходила часиков в 19.00, увидела маленькую симпотную вывеску-дощечку в лучших традициях итальянских кафешек, очень захотелось пасты. Из достоинств могу отметить крайне приятный персонал, обслуживание на высшем уровне, все улыбчивые и позитивные. Ну, и конечно интерьер - помпезненько! Люстры, диванчики из бархата - в общем дорохо-бохаческо. Жаль, еда не оправдала ожиданий. Это даже не обсуждается, если заказываешь фокачо, то его пекут при тебе, а не подают разогретый и пересушенный. Паста сильно недоварена, хотя правильная паста и должна подаваться чуть недоваренной, но здесь тонкя грань. Это и называется мастерство повара. А при стоимости пасты 13 евро не хочется живать сырые макароны. Единственное, что овлекло меня от гневного состояния, официанты, которые после трапезы предложили сыграть в игру - поставить на число с картинками, нарисованное на картонном листе и выкинуть кубик. Я поставила на 18 - сиськи. Если бы число совпало, то счет был бы за счет заведения) Как вы уже догадались, мне не повезло. Надо было выбирать мужика с усами. Итого, счет: 1025 рублей за пасту с соусом из 4 видов сыра (довольно маленькая порция), фокачу (пересушенную), морковный фреш. На обед сюда конечно ходить приятно, но вот на ужин. По опыту, ужин на двоих человек с парой бокальчиков вина обойдется тысячи в четыре, ибо бокал вина стоит 250-450 р. Так что рекомендую сперва заглянуть на сайт этого заведения. Хвалю за то, что меню с ценами честно размещено на сайте и каждый может оценить бюджет заранее, если конечно бюджет имеет значение) Если же есть задача приятно провести время за бокальчиком винца - welkome!